鎮江寶堰名菜“菜花甲魚”香飄大江南北

鎮江寶堰名菜“菜花甲魚”香飄大江南北
時間:2022-03-10 09:40:02

寶堰一年四季盛產甲魚,用甲魚制作的品種花樣繁多,有紅燒甲魚、清蒸甲魚、白煨甲魚、冰糖甲魚、海參合甲魚、四喜甲魚和參表甲魚、特色甲魚湯等等,各具特色,風味特別。

尋味蟹都 縱享舌尖上的蟹香

尋味蟹都 縱享舌尖上的蟹香
時間:2020-09-17 20:26:22

9月16日,在興化舉行的“尋味蟹都”興化蟹美食大賽中,安豐鎮榮獲一等獎。來自興化市28個鄉鎮代表隊的廚師們以大閘蟹為原材料,將蟹鉗、蟹膏、蟹黃、蟹腿、蟹肉

興化市垛田街道帶你品味舌尖上的“蟹都”

興化市垛田街道帶你品味舌尖上的“蟹都”
時間:2020-09-17 18:03:38

9月16日,“尋味蟹都”興化蟹美食大賽在興化迎賓館宴會大廳舉辦。全市28個鄉鎮代表隊的廚師們以大閘蟹為原料精心研磨、補苴調胹,烹制出琳瑯滿目的蟹味佳肴。經過精彩激烈的角

興化市舉辦“尋味蟹都”興化蟹美食大賽 打造靚麗蟹名片

興化市舉辦“尋味蟹都”興化蟹美食大賽 打造靚麗蟹名片
時間:2020-09-17 17:43:41

“秋風起,蟹腳癢”。眼下,正是興化大閘蟹成熟之季,9月16日,由興化市供銷合作總社主辦,興化市農業農村局、興化市融媒體中心、興化市農產品品牌建設運營中心、泰州市烹飪餐..

沙溝魚圓入選江蘇省百道鄉土地標菜!

沙溝魚圓入選江蘇省百道鄉土地標菜!
時間:2020-09-14 17:45:25

近日,江蘇省百道鄉土地標菜名單公布,興化市的沙溝魚圓成功入選。千年水鄉古鎮興化市沙溝鎮,歷史悠久,文化底蘊深厚,先后被評為中國歷史文化名鎮

“蝦天蟹地”遇上“西安美食” 太湖皇冠假日秋季美食上市

“蝦天蟹地”遇上“西安美食” 太湖皇冠假日秋季美食上市
時間:2020-08-20 11:37:28

秋風一起,菊黃蟹肥,無錫太湖皇冠假日酒店繼小龍蝦主題自助晚餐后,9月新上線“蝦天蟹地”主題自助晚餐。烹飪方式也是花樣百出,讓聞聲趕來的遠近食客們眼花繚亂……

常熟蒸菜:追求返璞歸真的江南味道

常熟蒸菜:追求返璞歸真的江南味道
時間:2020-08-11 14:16:47

美食既是口腹之物,更是記憶載體。如果把琳瑯滿目的江南美食喻為一座百花園,那么常熟市的蒸菜就似開在百花園中的一枝蘭花。千百年來,常熟蒸菜以其色、香

沙溝古鎮的早點

沙溝古鎮的早點
時間:2020-08-04 21:26:23

早茶是一種社交飲食習俗,也是一種愉快的消遣,可以看做是一種休閑活動,多見于蘇北的揚泰地區,尤其是揚州,談及揚州的傳統文化,早茶是其中濃墨重彩的一筆。

我在蘇式面館吃出一根“羊棒骨”

我在蘇式面館吃出一根“羊棒骨”
時間:2020-06-30 15:37:11

四腳動物中什么肉最好吃?當然是羊肉,這是不接受任何反駁的(有意見可以保留)?!疤焐淆埲?,地下驢肉”全是鬼話,龍肉跟唐僧肉差不多,沒人嘗過,驢肉少了些個性,不夠張揚。

無錫馬山和平村的桑葚熟了

無錫馬山和平村的桑葚熟了
時間:2020-04-30 17:25:47

和平四季采摘園 一年一次的桑葚采摘于4月28日正式開始,預計五一期間可以盛產,今年長勢不錯,園內在前年15畝的基礎上新栽培的12畝今年也投產了。

 
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